La  nostra terra e la sua ricchezza : acqua, prati e allevamenti 

CO.BE.MI. ha sede nel Comune di Bressanvido, in Provincia di Vicenza,  situato nella pianura Padano-Veneta nella zona di transizione tra l’alta pianura

e la bassa pianura.

Il contesto ambientale che circonda Bressanvido ha una grande importanza per la salvaguardia ecologica e della biodiversità dell’intera zona.

Negli ultimi anni, l’interesse intorno alle questioni ambientali è aumentato notevolmente avviando una serie di iniziative nel territorio. 

Bressanvido è una realtà  ancora oggi caratterizzata dalle colture foraggere, i cosiddetti ‘prati stabili’ da sfalcio, che formano un bellissimo paesaggio rurale,

e dall’allevamento bovino a fine caseario, che proprio a poca distanza dalle antiche proprietà monastiche conta una delle più importanti latterie cooperative

della provincia di Vicenza.

Una tradizione, questa, che vive ancora di grande partecipazione popolare, specie nell’annuale Festa della Transumanza, che a fine estate saluta,

oggi come nei secoli addietro, il ritorno delle mandrie dall’altopiano di Asiago alle stalle di pianura.

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